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食物热量表

文章来源:www.oufengjianshen.com 作者:欧风减重 发布日期:2009-04-17 浏览次数:584

 

    食物热量表


    分类

    食物名称

    每份重量g

    能量 Kcai

    蛋白质 g

    脂肪 g

    碳水化合物 g



      面粉、挂面

    100

    360

    8.0

     

    80.0

      大馒头

    100

    233

    7.8

    1.0

    49.8

      水饺

    6个菜肉馅

    303

    16.5

    13.7

    25.9

      韭菜水煎包

    3个(小)

    259

    11.9

    16.9

    12.8

      小笼包子

    4个(小)

    274

    11.8

    10.0

    32.1

      肉包子

    中等大小

    201

    7.4

    3.5

    34.9

      豆包

    中等大小

    225

    4.7

    4.6

    41.0

      烧饼(加糖)

    100

    293

    8.0

    2.1

    62.7

      油饼

    100

    399

    7.9

    22.9

    42.4

      油条

    100

    386

    6.9

    17.6

    51.0

      炸糕

    100

    280

    6.1

    12.3

    37.3

      花卷

    100

    211

    6.4

    1.0

    45.6

      面条(生)

    100

    284

    8.3

    0.7

    61.9

      面条(煮)

    100

    109

    2.7

    0.2

    24.3

      通心面(生)

    100

    350

    11.9

    0.1

    75.8

      烙饼

    100

    255

    7.5

    2.3

    52.9

      面包(平均)

    100

    312

    8.3

    5.1

    58.6



      大米、小米、玉米

    100

    360

    8.0

     

    80.0

      大米粥

    100

    46

    1.1

    0.3

    9.9

      小米粥

    100

    46

    1.4

    0.7

    8.4

      豆浆

    100

    14

    1.8

    0.7

    1.1

      全脂牛奶

    100

    54

    3.0

    3.2

    3.4

      米饭(蒸,平均)

    100

    116

    2.6

    0.3

    25.9

      炒饭

    100

    269

    5.1

    9.9

    37.8



      肝油红薯

    100

    99

    1.1

    0.2

    24.7

      土豆

    100

    76

    2.0

    0.2

    17.2

      山药

    100

    76.7

    2.8

    0.5

    16.7

      芋头

    100

    87.1

    2.0

    0.1

    2.02



      北豆腐

    100

    98

    12.2

    4.8

    2.0

      内酯豆腐

    100

    49

    5.0

    1.9

    3.3

      扁豆

    100

    30

    2.5

    0.2

    6.7

      红豆

    100

    309

    20.2

    0.6

    63.4

      炸豆泡

    100

    244

    17.0

    17.6

    4.9





    /





    /



      鸡蛋

    1个

    85

    7.0

    5.7

    0.4

      猪瘦肉

    100

    143

    20.3

    6.2

    1.5

      猪肉(肥)

    100

    807

    2.4

    88.6

    0.0

      鸡胸肉

    100

    133

    19.4

    5.0

    2.5

      牛肉(瘦)

    100

    106

    20.2

    2.3

    1.2

      羊肉

    100

    118

    20.5

    3.9

    0.2

      带鱼肉

    100

    127

    17.7

    4.9

    3.1

      鲜贝

    100

    77

    15.7

    0.5

    2.5

      虾

    100

    79

    16.8

    0.6

    1.5

      香肠

    100

    508

    24.1

    40.7

    11.2

      火腿

    100

    330

    16.0

    27.4

    4.9

     

     



      全脂奶

    100

    54

    3.0

    3.2

    3.4

      奶酪

    100

    328

    25.7

    23.5

    3.5

      酸奶

    100

    72

    2.5

    2.7

    9.3

     

     

     

    分类

    食物名称

    每份重量g

    能量 Kcai

    蛋白质 g

    脂肪 g

    碳水化合物 g

     

     





      菠菜

    100

    24

    2.6

    0.3

    4.5

      胡萝卜

    100

    43

    1.4

    0.2

    10.2

      绿花菜

    100

    33

    4.1

    0.6

    4.3

      圆白菜

    100

    22

    1.5

    0.2

    4.6

      柿子椒

    100

    22

    1.0

    0.2

    5.4

      韭菜

    100

    26

    2.4

    0.4

    4.6

      黄菜花

    100

    24

    2.1

    0.2

    4.6

      油菜

    100

    23

    1.8

    0.5

    3.8

      蒿子秆

    100

    21

    1.9

    0.3

    3.9

      芹菜

    100

    21

    1.9

    0.3

    3.9

      莴笋

    100

    14

    1.0

    0.1

    2.8

      西红柿

    100

    19

    0.9

    0.2

    4.0

      生菜(叶用莴苣)

    100

    13

    1.3

    0.3

    2.0

      扁豆

    100

    30

    2.5

    0.2

    6.7

      荷兰豆

    100

    27

    2.5

    0.3

    4.9

      南瓜

    100

    22

    0.7

    0.1

    5.3

      芦笋

    100

    19

    1.4

    0.1

    4.9

      洋葱

    100

    39

    1.1

    0.2

    9.0

      大白菜

    100

    15

    1.4

    0.1

    3.0

      萝卜

    100

    21

    0.9

    0.1

    5.0

      绿豆芽

    100

    18

    2.1

    0.1

    2.9

      茄子

    100

    21

    1.1

    0.2

    4.9

      黄瓜

    100

    15

    0.8

    0.2

    2.9

      藕

    100

    70

    1.9

    0.2

    16.4

      土豆

    100

    76

    2.0

    0.2

    17.2







      香菇

    100

    19

    2.2

    0.3

    5.2

      蘑菇

    100

    19

    2.2

    0.3

    5.2

      金针菇

    100

    20

    2.7

    0.1

    4.1

      海藻类:

    100

    26

    2.4

    0.4

    6.0

      海带(湿)

    100

    14

    1.1

    0.1

    3.0

      紫菜(干)

    100

    207

    26.7

    1.1

    44.1

     

     





      苹果

    100

    52

    0.2

    0.2

    13.5

      梨

    100

    44

    0.4

    0.3

    13.3

      桃

    100

    48

    0.9

    0.1

    12.2

      鲜枣

    100

    122

    1.1

    0.3

    30.5

      杏

    100

    36

    0.9

    0.1

    9.1

      李子

    100

    36

    0.7

    0.2

    8.7

      山楂

    100

    95

    0.5

    0.6

    25.4

      柿子

    100

    76

    0.7

    0.1

    19.6

      甜瓜

    100

    21

    0.6

    0.1

    5.3

      西瓜

    100

    34

    0.5

    -

    8.1

      樱桃

    100

    46

    1.1

    0.2

    10.2

      草莓

    100

    30

    1.0

    0.2

    7.1

      葡萄

    100

    43

    0.5

    0.2

    10.3

      猕猴桃

    100

    56

    0.8

    0.6

    14.5

      桔子

    100

    51

    0.7

    0.2

    11.9

      橙子

    100

    47

    0.8

    0.2

    11.1

      香蕉

    100

    91

    1.4

    0.2

    221.0

      木瓜

    100

    27

    0.4

    0.1

    71.0

      菠萝

    100

    41

    0.5

    0.1

    10.8

      芒果

    100

    32

    0.6

    0.2

    8.3

      荔枝

    100

    70

    0.9

    0.2

    16.6

      鲜桂圆

    100

    71

    1.2

    0.1

    16.6

     

     

     

    分类

    食物名称

    每份重量g

    能量 Kcai

    蛋白质 g

    脂肪 g

    碳水化合物 g





      栗子

    100

    212

    4.8

    1.5

    46.0

      花生仁(炒)

    100

    581

    23.9

    44.4

    25.7

      核桃

    100

    627

    14.9

    58.8

    19.1

      葵花子(炒)

    100

    616

    22.6

    52.8

    17.3

      杏仁
      (烤干不加盐)

    100

    597

    22.1

    52.8

    19.3

      油炸土豆片

    100

    612

    4.0

    48.4

    41.9

      饼干(平均)

    100

    433

    9.0

    12.7

    71.7

      方便面

    100

    472

    9.5

    21.1

    61.6



    /





      绵白糖

    100

    396

    0.1

    0.0

    98.9

      蜂蜜

    100

    321

    0.4

    1.9

    75.6

      巧克力

    100

    586

    4.3

    40.0

    53.4

      什锦糖果

    100

    399

    0.3

    0.2

    98.9

      苹果脯

    100

    337

    0.6

    0.1

    84.9

      山楂果丹皮

    100

    321

    1.0

    0.8

    80.0













      小布丁

    78

    82

    0.6

    3.1

    12.6

      烤布丁

    140

    199

    6.6

    7.1

    26.5

      奶油奶酪布丁

    150

    198

    7.7

    9.2

    21.0

      小杯酸奶

    130~180

    105~150

    3.9~6.5

    1.4~3.8

    17.8~26.3

      大杯果块果冻

    132~250

    132~245

    0.5~0.8

    0.1~9.3

    32.3~40.0

      豆沙冰棍(支)

    65(ml)

    98

    1.8

    0.1

    21.0

      巧克力脆皮冰棍

    55(ml)

    137

    1.6

    8.6

    13.3

      糯米冰棍

    70

    154

    2.0

    4.0

    28.2

      华夫冰砖

    200(ml)

    263

    4.8

    11.7

    34.4

      奶油冰激凌

    120(ml)

    280

    5.0

    18.0

    24.0

      Pochy巧克力

    82

    404

    7.4

    16.6

    56.2

      乐之饼干(1块)

    3.45

    17

    0.2

    0.8

    2.2

      炸虾条(1小袋)

    100

    486

    6.6

    21.0

    67.7

      白巧克力(1小块)

    5

    27

    0.4

    1.7

    2.7













      普通汉堡

    241

    12.3

    8.4

    29.0

      吉士汉堡

    296

    15.5

    12.8

    29.4

      双层汉堡

    546

    28.3

    27.4

    46.6

      培根汉堡

    451

    16.6

    27.1

    33.6

      鸡腿汉堡

    441

    21.0

    24.6

    33.7

      原味炸鸡

    167

    14.4

    10.0

    5.0

      大炸薯条

    441

    5.3

    23.2

    52.9

      奶昔(香草)

    291

    9.2

    1.6

    61.0

      披萨饼

    538

    23.2

    24.7

    52.7

      三明治(6角)

    389

    12.4

    17.8

    44.5

      奶酪蛋糕

    297

    5.0

    24.4

    13.6

      蒸蛋糕

    444

    6.4

    20.4

    57.6

      提子蛋糕

    87

    1.0

    3.4

    12.6

      奶油蛋糕

    251

    3.0

    16.6

    23.3

      巧克力蛋糕

    307

    4.1

    21.3

    26.7

      烤奶酪蛋糕

    405

    7.1

    30.1

    26.9

      红豆陷年糕(1个)

    208

    4.1

    0.7

    46.4

      月饼(1个)

    223

    3.4

    7.6

    35.4

      黄蛋糕

    147

    3.2

    1.6

    30.1







    食物名称

    每份含量

    能量kcal

      各种运动饮料

    1罐(340毫升)

    92

      可乐类饮料

    1罐(350毫升)

    137

      100%橙汁

    1罐(160毫升)

    72

      100%苹果汁

    1罐(160毫升)

    74

      100%番茄汁

    1罐(190毫升)

    32

      100%蔬菜汁

    1罐(190毫升)

    61

     

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