肥胖是人们体内脂肪过多而导致的，肥胖可以分为很多种类。但是如今肥胖并不只是脂肪积累的原因了，而是一种疾病。肥胖治疗有很多种方法，其中包括喝茶。茶叶中含有茶多酚，茶多酚可以增加脂肪酶的活性，从而促进脂肪的分解。

　　茶多酚是茶叶(特别是绿茶)的主要成分，占茶叶干重的20％～30％左右。茶多酚是一种纯天然健康食品，安全、无毒副作用，目前已广泛应用于药品、食品保健品、美容、目化等诸多方面。 　　我国食品添加剂标准技术委员会已将茶多酚列入使用卫生标准名单。茶多酚具有显著的抗氧化性，能清除自由基、延缓衰老；可增强机体免疫力，辅助抑制肿瘤；有辅助降低血脂、血糖、抑制动脉粥样硬化、减肥的作用：还有抗菌抗病毒、清除口腔异味、抑制龋齿、对辐射危害有辅助保护功能等多种功效。

　　促进体内蓄积脂肪的分解，抑制胰脂肪酶、葡萄糖苷酶和蔗糖酶的活性，减少或延缓葡萄糖和脂肪的肠吸收，降低血糖，抑制肝糖原的过量合成，促进体内多余能量以产热的形式消耗，避免其转变为脂肪储藏，从而起到减肥的作用。